Koichiのワインメモ

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help リーダーに追加 RSS ロオジェに行きます♪♪

<<   作成日時 : 2005/10/20 12:05   >>

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ロオジェに予約が取れました!情熱大陸の3ヶ月待ちは少々大袈裟でしょうが・・・確かに予約は難しい。 
ジャック・ボリーさんがいなくなるのはさびしいです。 いつも食べきれないくらい注文して、実際食べきれずに帰って来ていることもあり悪いなぁ〜と思いつつ。 でもそれだけ食べたい料理があるんですよ。 後、ワインが安いんです。 何かのホームページで普通とか高いとか書いてありますが、希少なワインほど安い!!のです。 だから興味ない人には高いかも知れませんが・・・。

もう夢は膨らむ一方で、憧れのボリーさんはいません。 本当にフランス料理だろうなという料理を食べたのはこのお店だけだと今思うと考えます(フランスには行った事がないもんで)。 ソースや火加減が良くて、他では体験した事の無い味! だから、これがフランス料理と思ったのかも知れません。
でも逆に早いうちにメナールさんの料理を口に出来るのだから幸せです。 何年に一度しかお邪魔できないお店ですから。 よく覚えておかないと! ポジティブに考えて・・・気に入ったら贔屓にしたいです。
あと、わがまま言うと外人が扉を開けるのは止めて欲しい! 外国の方に慣れていない私は、扉を開けられる時、結構緊張します・・・なんせお辞儀して入ってしまいます。
では感想は、また次回に!!

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