ヴィウ・マネント カベルネ・ソーヴィニョン レゼルヴ 2004年

5月17日(水)

良くも悪くものチリワイン、安いけど時折、びっくりさせてくれます。
このワインもその一つでした。
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すごい濃くて、カベルネ・ソーヴィニョンと言う品種を忘れてしまうみたいな・・・。
香りはミルクチョコやプラムジャム、タール、皮など結構マイルドで野性味
溢れる香り。
味は粉っぽくって厚みがあり、酸も高いのですが、豊かな果実味で甘味を
感じて、でもカベルネではないのです。 この時の印象は、トスカーナの
サンジョベーゼ100%ワイン!
飲みつかれるほど、アルコールも高く感じないのですが、ともかく食事に
勝ってしまっています。 もう何もかもこのワインの味が中心。
焼肉にでも良いのかなと思いました。

値段は1580円だったのでコストパフォーマンスは高いワインでした。
もう少しエレガントだったら良いんですが、そうすればそれこそ高級ワインに
なってしまいますよね。

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